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2018年11月03日

ピーマンって成熟すると赤くなるの知ってますか?

今年、家庭菜園で初挑戦したピーマンが
思いのほか簡単にすくすく育ちました。
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挑戦と言っても、いつものように
種から育てたわけではなくて
初夏に苗を1株だけ買ってきて
小さなプランターに植えただけなのです。

最初に肥料を埋め込んだだけで、
あとは1日おきに水やりするくらいでしたが、
もう20個以上収穫できました。

11月3日現在もまだ、花が咲いてますし、
小さな実も10個位ついています。
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とれたてのピーマンは
とても香りが良くておいしいので、
来年もやろうねと夫と話してます。

そして、驚いたことに、
緑のピーマンがなると思ったら
赤〜赤黒くなるものがあるんですね。

そこで、調べてみたら
成熟すると赤くなるということです。
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また、赤いピーマンは、
よくスーパーで見かけるパプリカとは
まったく種類が違う
というのも初めて知りました。

野菜や果物を育て始めて3年半ぐらいですが、
毎回いろんな発見があって、
本当にびっくりしたり、
感動したりしてます。

何十年も食べてきた物なのに、
こんなに知らないことがあるなんて
人生って知らないことだらけなんだなと、

好奇心の強い私たちは
いつもワクワクしています!
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posted by エンジェルおゆう at 15:04 | 滋賀 ☀ | Comment(0) | 家庭菜園(野菜、果物栽培) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする